Bu kahve, bölünmüş kızartma tekniğini kullanır ve genel olarak koyu bir kızartmadır.. Benzersiz ekstraksiyon yöntemi daha düşük bir kapsül dozu ve kaba öğütme gerektirdiğinden, bu kahvenin fincan içi yoğunluğu çoğunlukla kızartma profili ile elde edilir. Bunu geliştirmek için fasulyeleri ilk bölünmede biraz daha uzun süre kızartıyoruz.